Sedan var det VM- semifinal.
Det blev en
Sedan blev det surströmming till middag.
Och då kunde man ju inte sura längre, det är ju sååå gott.
"Surströmming är sill (strömming) som saltats och fått jäsa. Den framställs vid Norrlandskusten, främst på Ulvön.Surströmming var vardagsmat för bönderna vid Bottenviken och användes ofta som matsäck vid jakt och resor.
Mandelpotatis, hackad lök, gräddfil och tunnbröd är klassiska tillbehör till surströmming".
Källa: Nationalencyklopedin
Som ni ser så får barnen vid Norrlandskusten börja med surströmming redan vid 8 månaders ålder.
"Det ska böjas i tid det som krokigt ska bli"
.bmp)
Jäklar i min låda vad det vattnas i munnen på mig ... guuuu så gott! ... men är det verkligen på riktigt?, barnmat? surströmming?
SvaraRaderaGod morgon :-)
Urk! Har aldrig ätit surströmming så jag ska väl egentligen inte uttala mig...Jag vet bara att min farfar älskade det och ett barndomsminne är att han står utomhus, utanför källardörren och äter surströmming direkt ur burken. De ångorna som stod runt farmor och farfars ägor i tre dagar efter hans lilla intag...ja, det glömmer jag aldrig. Och lovade mig att det där, det ska jag aldrig stoppa i munnen!
SvaraRaderaHur kan något som luktar avlopp vara gott, jag fattar inte...:) För övrigt lät det som en perfekt dag och kväll! Men surströmming...?!
Hur som helst...jag önskar dig en finemangsfin söndag min vän!
Men åh... gift med en norrlänning har jag ju lärt mig äta denna delikatess. Riktigt gott när man väl fått smak för det :)
SvaraRaderaBlev lite avis faktiskt.
Kram.
Och vart höll DU hus!!!!
SvaraRaderaVi var där mellan 12 och 14 men ingen Carina jag såg :(
Jag blev så ledsen så jag gick hem och söpte ner mig ;)
Ha en kanon söndag!
Kram!
Varför äta rutten fisk, jag tar räkor+krabba+hummer i stället *ler*!
SvaraRaderaHUHU!! Vilken MATCH alltså!! Man trodde inte sina ögon när detdär sista målet kom och det blev förlängning och straffar! Men brons har de ju chans till. Det hoppas vi på då!
SvaraRaderaJag hoppas att det är en skämtburk!! Stackars barn annars!!!
SvaraRadera& vi är sååå tacksamma härnere i söder - om ni behåller den där sura strömmingen uppe i norr!! ;o)
SvaraRaderaHA! Vi kan till och med köpa surströmming här nere i Torrevieja! Det trodde du nog inte :-)
SvaraRaderaMen snälla nån!!!!
SvaraRaderaOch ingenting sa du!!! Jag hade kommit på stört!
Kram
Ha ha!! Den burken har jag aldrig sett :-) Faktum är att det är full fart vid salteriet i Skagen för tillfället, det har jag säkra källor som informerar om!
SvaraRaderaÄven jag tycker faktiskt det är gott med surströmming. Fast jag skulle kanske inte ha med det som matsäck.. :)
SvaraRaderaOhhhhh en av mina älsklingsrätter, love it!! blir alldeles gråtmild när jag tänker på en sån där himmelskt god klämma, gaaaaaHHHHH!!
SvaraRaderakramizzzzz