söndag 29 april 2012

Kladdkaka med limetopping

Mr var på klassfest igår.
Det är ju typ 100 år sedan han gick ut nian.
Själv var jag på ett litet tjej grillparty. Väldigt trevligt!
Idag blir det lugnt lugnare lugnast.
Men jag kan ju bjuda på ett recept, det är ju inte så ansträngande.
Kladdkaka:
100 g smält smör
2 ägg
3 dl socker
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 krm salt

Blanda de torra ingredienserna. Rör i smöret och äggen. Blanda till en jämn smet. Häll smeten i en bröad form med löstagbar kant.
Grädda mitt i ugnen 150 grader 35 minuter

Limetopping:
100 g färskost (typ philadelphia)
1½ dl florsocker
1 dl kokos
Juice av 1 lime.
50 g riven vit choklad

Rör ihop och bred över kakan. Strö över rivet limeskal.

Ät, njut och må och ha en skön söndag!

Dagens kloka…
Hemligheten med att förbli ung ligger i att leva hederligt, äta långsamt och ljuga om sin ålder

21 kommentarer:

  1. Det lät spännande och friskt med limen på. Vem vet, kanske jag testar det en dag.
    Sååå hur är det med huvudvärken? ;)
    God morgon!

    SvaraRadera
  2. Så..detta ska vara ett så kallad fylleinlägg då? ;)
    Hoppas att ni hade trevligt och att inte huvudvärken är allt för stor idag ;)
    Kram!

    SvaraRadera
  3. Kakan verkar vara jättegod, minus kokosen då förstås! Det är något som jag tycker är mindre gott om man säger så;)
    Kram♥ denna UNDERBARA soliga söndag

    SvaraRadera
  4. Mums, måste prova kanske redan idag

    SvaraRadera
  5. Tack för receptet ;)låter smaskens perfia! ha en fin Söndag!kram Jessica

    SvaraRadera
  6. Jag saknade "bara" färskost och lime för att kunna göra den idag. Fan också... En annan dag! ;-)

    SvaraRadera
  7. Låter som en trevlig kväll både för dig och maken .
    Söndag är vilodag ;)
    Kakan ser jättegod ut .
    Kram ♥

    SvaraRadera
  8. Vilket smaskigt recept du bjuder på idag. Kladdkaka gör jag ofta men limetopping var nytt för mig. Skrev precis ner ditt tips men ...shit färskosten är slut!!! snyft....
    2 alternativa lösningar..handla eller vänta?....jag springer iväg till bilen!!!

    Hoppas inte att det blev en för "vild" fest igår och att du kan njuta av söndagen vännen.

    Kramelikram Veronica

    SvaraRadera
  9. Jaså, ni fröjdades på olika håll, det är inte var dag man gör det :)
    Hoppas du hade en toppenkväll :)
    Kramen på dig i solen♥

    SvaraRadera
  10. Sv: Inget hem utan filtdjur som det gamla ordspråket säger... ;)

    Illa med huvudvärk, men ibland är det värt det. :)

    SvaraRadera
  11. Mums, den måste jag prova! hur gör du med den vita chokladen! Hackar fint, eller?
    Kram, Monica

    SvaraRadera
  12. Roligt att du vill vara med i min utlottning!
    Låter som en härlig lördagskväll det där! Och privatchaufför är ju inte dumt alls att ha. Mer så´nt! ;0)
    Så du köper gärna saker lite i förväg så att säga?! Här har du en till med så´na tendenser... Även om jag lyckats att häva dem något. Det blev så mycket att ha på lager. =0) Men visst är det härligt att drömma! Man får bara inte missa livet medan man gör det. ;0) Jisses, vad klok jag låter då...!! Låt oss säga att jag har viss erfarenhet i ämnet trots allt. Hi, hi.
    Tack för receptet! Låter urgott!
    Kram på dig!

    SvaraRadera
  13. Vad gott det ser ut!!!! Mums en söndag!

    Kram!

    SvaraRadera
  14. då var det ju en riktig trevlig lördagskväll för er båda
    kramar

    SvaraRadera
  15. Kladdkaka är alltid lika gott :)
    Kram

    SvaraRadera
  16. Nu har jag varit på 2-årskalas och ätit både bullar, kakor och tårta och fått dåligt samvete för att jag tog av alla sorterna. Det blir en lång promenad om jag ska kunna bli av med alla kalorier. Pust - att jag aldrig kan lära mig!
    Kram till dig du go´a och ha en trevlig Valborg!

    SvaraRadera
  17. Måste garanterat testa denna goa kaka :)
    Älskar nya goa recept :)

    Må så gott !
    Kramar Maria

    SvaraRadera
  18. Här var det också kalas, maken valde 30 års kalas å jag pyjamasparty med barnen, å med tanken på mååendet så drog jag nog vinnstlotten ;-D KRAAAM <3

    SvaraRadera
  19. Hejsan!
    Kul med en tjejfest och så gott med kladdkaka, toppingen lät riktigt god.
    Grattis till dottern som fått sitt körkort.
    Kram Ing-Britt

    SvaraRadera
  20. kladdkaka är inte riktigt min grej men den där såg ju riktigt mumsig ut.

    Önskar er en riktigt trevlig Valborg. kram

    SvaraRadera
  21. Baka? Jag tror inte det... Men jag tar gärna en bit när jag kommer förbi :-)

    SvaraRadera