onsdag 25 november 2009

Saffran

Saffran är de torkade pistillmärkena från en krokusart och är den dyrbaraste av alla kryddor.
Det krävs minst 100 000 — 150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna ett kilo torkad saffran.
I år är saffran dyrare än någonsin.
Vissa tror att det ska vara slut till lucia.
Hur går det då med lusse bullarna??

Började gräva i krydd lådan, jag hade ett svagt minne att……Yes!!
där i en burk låg skatten!!
5 paket saffran!!!
Puh!! Det blir lussebullar i år också plus barnens favorit: saffrans skorpor.
Eller ska man sälja dom och tjäna storkovan :)
5 paket a´ 0,5 g. Har jag ett bud?

16 kommentarer:

  1. Ja,ja.
    Den som spar den har :)
    Ha det bra och puss på dig!

    SvaraRadera
  2. Sälj! Sälj! Det kommer aldrig att bli ett bättre tillfälle!
    ;-)
    Kram
    PS: Eller stoppa i bankfacket?

    SvaraRadera
  3. Jag kan inte baka lussebullar!!! De blir hårda och torra, så att köpa saffran blir rena förlustaffären. Kram

    SvaraRadera
  4. 70 000 kg är vad saffran kostar nu stod det i tidningen=D Jag har oxå kvar sen tidigare men endast 2 pkt. Det räcker till lussebullar i allafall. Kram

    SvaraRadera
  5. Hej Carina! Har nyss bloggat till Camilla också. Kul med 2 Husumbor!! Ja det var inte dumt att du hade 5 Safrfranspåsar sen förra "säsongen". En vänninna jag pratatde med i går sa att hon "hittat" ocks 5 Saffranspåsar i sitt skåp. "Men dom gick ju ut i mars"! Men jag sa till henne att det är bara att använda det..är nog inte förstört ändä...
    Kram till dej! Ha en fin kväll! /Margit

    SvaraRadera
  6. Mååångaaa saffransskorpor röstar jag för! MUMS vad gott! Lyckliga du! =) Kramiz

    SvaraRadera
  7. Någon kanske vill buda högt...
    Har själv hittat ett par påsar från förra året, hoppas de inte är dåliga (att de inte är ännu äldra). Ha en bra kväll!
    Anna-Karin
    hemochting

    SvaraRadera
  8. Åhh så gott med saffransbröd.Ha en bra kväll /Kram

    SvaraRadera
  9. Ja men jäklars vad dyrt det röda pulvret är i år då! Jag som saffransdiggare blir i år utan saffranstryffeln, pannkakan och skorporna :-(
    Fasoner!
    Kram Carina

    SvaraRadera
  10. Läste hos Camilla att de kostade närmare 33 kr för 0,5 g....men stackars dom so sitter där och rensar - dom får nog inte så mycket.
    Må så gott!

    SvaraRadera
  11. Säg till när du bakat som kommer vi tillbaka på fika! ;)
    Kram!

    SvaraRadera
  12. Ibland är det tur att man hamstrar; jag hade också kvar sen ifjol.
    Kram
    Susanne P

    SvaraRadera
  13. Go´kväll, du har något att läsa på min blogg!
    Kram Anna-Karin
    hemochting

    SvaraRadera
  14. Tack för att du finns och att du tänkte på mig idag!:).....Då ses vi snart, vi kommer när det luktar lusse bullar från Husum!!

    Puss & Kram /din kusin

    SvaraRadera
  15. Det skiljer en del på priset mellan affärerna ... Här bakas inga lussebullar ... Kramar

    SvaraRadera