lördag 15 augusti 2009

Middagstips

Nu är salladen gjord, kotletterna i ugnen, och nu är det bara riset som ska kokas för att precis bli klart om ca: 1 timme när älsklingen kommer från jobbet. Tvätten har räckt precis hela dagen men nu är det alldelens tomt i tvätttunnan.Men den är säkert inte tom speciellt länge till...
Lägger ut receptet på dagens middag. Gott och lättsamt att göra, me like :)

8-10 råa fläskkotletter
4 dl. cremé fraiche
3 dl. grädde
1 tsk sambal oelek
3/4 dl. soja

Lägg kotletterna i en långpanna och blanda ihop övriga ingredienser. Slå blandningen över kotletterna och ställ in i ugnen 175 gr i ca: 1,5 tim.
Det är bra om såsen täcker köttet. Lycka till och smaklig spis!

2 kommentarer:

  1. Känner igen receptet men jag brukar ha kycklingfilé och jag vet att syster brukar ha fläskfilé. Gott, smidigt och lättsamt!
    Kram
    susanne

    SvaraRadera
  2. Dom varianterna har vi också prövat :) Gott vilket som...

    SvaraRadera