måndag 24 oktober 2011

Brödpinnar

Tack för alla hållna tummar igår för sonens lag.
Det hjälpte inte tyvärr...
Förlust! Bara att bryta ihop och komma igen.
Men försäljningen gick bra i kafeterian...
...var väl några som tröståt kanske…celebrity fashion gallery

På tal om äta, Diana undrade över mina brödpinnar.
(Bilden har jag snott lånat, för mina brödpinnar är uppätna)

Här kommer receptet:

12 ½ g jäst (1/4 pkt)
2 dl vatten
2 msk olja
½ tsk salt
2 dl durumvete
2-3 dl vetemjöl
(Jag brukar ta i lite flytande honung också)

Värm vatten och olja till 37 grader. Smula ner jästen. Blanda resten av ingredienserna till en smidig deg. Låt jäsa ca 30 min. Kavla ut degen tunt och sporra smala längder och lägg på plåt. Eller rulla till långa smala korvar.
Pensla med olivolja och strö över valfri kryddning. Ex flingsalt, citronpeppar, rosmarin, timjan, riven ost etc.
(Jag penslade med olivolja med citron och strödde på oregano)
Grädda i 250 grader tills de fått fin färg och ser knapriga ut, ca 5-10 min.

Gott till soppa eller att dippa med.

Dagens kloka…
Hår i soppan är hemskt,
men soppa i håret är värre

24 kommentarer:

  1. Bättre lycka nästa gång!
    Låter gott med dom där pinnarna till soppan.
    Kram på dig!

    SvaraRadera
  2. Förlust är inte roligt men nästa gång kan det ju vända till deras fördel :)
    Jag hoppas att du får en fin start på veckan. Massor av kramar.

    SvaraRadera
  3. Det ser riktigt najs ut! Är de knapriga eller mjuka i mitten? Jag letar nämligen recept på typ "kex" som man har till ost och tänkte om man kunde använda det här.
    Tack för länken btw! Kommer du på något som jag kan blogga om så får du en länk med. ;)
    God morgon!

    SvaraRadera
  4. Det var otur men det är bara att ta nya tag. Komma igen och så...

    Kram och god morgon!

    SvaraRadera
  5. Svar : Spänner sig ??!! Jag fromligen SPRINGER runt med fötterna ömsom gömmer mig ömsom stirrar, biter på naglarna..
    Nerver NÄÄ det har jag inga ;) fniss !!
    Snd på förlusten för er .. Bara bryta ihop å komma igen som sagt :)

    SvaraRadera
  6. Det är bara att komma igen - trägen vinner sägs det ju!
    Vilket bra alternativ till snacks, skitgott och lätt att smakvariera ;-D

    SvaraRadera
  7. Såna ska jag göra till nästa soppa...kanske man kan blanda i lite ost också? :)

    SvaraRadera
  8. Och där läste jag "jäst" och sen behövde jag inte läsa mer. Vi är inte kompisar. Jag och jäst, alltså. Men skicka gärna lite färdiga pinnar, för dom såg jättegoda ut!
    :-)

    SvaraRadera
  9. Låter gott det där.:-) Stina

    SvaraRadera
  10. Vad synd att det inte gick vägen... men det är ju ur motgångar de största framgångarna brukar komma :=)
    Fin blogg du har förresten!

    Ha en fin måndag!

    SvaraRadera
  11. Sånt är livet - upp och ner! Nu kan det bara gå uppåt!
    Brödpinnereceptet är kopierat och utskrivet! Men dom är väl inte så bra att frysa om man vill göra dom i förväg, va?
    Ha en bra ny vecka!
    Kram, Monica

    SvaraRadera
  12. Det där så gott ut, det måste provas:)
    Kram Emma

    SvaraRadera
  13. De där pinnarna ska jag göra nästa gång vi ska äta soppa! Tack för receptet.
    Kram

    SvaraRadera
  14. Heej vännen <3 ååå min dotter spelade med damllaget i lördags... ledde med en poäng när det var 6 sekunder kvar... gissa hur det gick,,, förlust med en p.
    Bara att bryta ihop och komma igen, hihi
    Å andra sidan är hon bara Där för att lära så hon var ganska nöjd, hihi.
    Fick ihop tre poäng genom 2 assist och en retur. å hon var som sagt nöjd;)
    Ja du det där brödet ska jag allt göra. Och soppa älskar jag, men inte i håret, hihi
    Ha en skönskön dag
    Kramkram<3nettan

    SvaraRadera
  15. Heej vännen <3 ååå min dotter spelade med damllaget i lördags... ledde med en poäng när det var 6 sekunder kvar... gissa hur det gick,,, förlust med en p.
    Bara att bryta ihop och komma igen, hihi
    Å andra sidan är hon bara Där för att lära så hon var ganska nöjd, hihi.
    Fick ihop tre poäng genom 2 assist och en retur. å hon var som sagt nöjd;)
    Ja du det där brödet ska jag allt göra. Och soppa älskar jag, men inte i håret, hihi
    Ha en skönskön dag
    Kramkram<3nettan

    SvaraRadera
  16. det var synd :( kul att ruljansen i cafeterian gick desto bättre
    jag vet inte vilket som är värst, hår i soppan eller soppa i håret, lika illa båda tycker jag :)
    kramar

    SvaraRadera
  17. Nya tag nästa match !
    Jag har aldrig ätit såna brödpinnar , verkar gott .
    Kram ♥

    SvaraRadera
  18. Då får vi önska dom bättre lycka till nästa gång..
    Det receptet låt som något jag ska ta och testa...

    Ha en bra måndagskväll... kram

    SvaraRadera
  19. Lika spännande varje gång att läsa dina kloka ord.:-)
    Låter gott med brödpinnarna. Ska testa nästa gång vi äter soppa.
    Kram
    Anne-Lie

    SvaraRadera
  20. Mums, det måste ju bara testas. Nån gång. När bakarandan faller på. Kanske. Det är ju ganska ovanligt här...Men GOTT lät det! =)
    Kram vännen!

    SvaraRadera
  21. Mumsans, dessa pinnar ska jag baka imorgon;))

    Trist att de inte vann, men men, bättre lycka nästa gång;)
    kramizzzzz

    SvaraRadera
  22. Godmorgon min sköna höna! ♥

    SvaraRadera